«Уменье пить не всем дано,
уменье пить — искусство,
тот не умён, кто пьёт вино
без мысли и без чувства.»
(М. Ш. Вазех)
Вино — этот божественный напиток, который наверное, существует столько же столько существует само человечество.
«Вся истина в вине!» — может быть громко, но достоверно сказано о Сицилии с её богатейшим разнообразием вин и винных традиций. Местные вина насыщены, ароматны, терпки. 107000 гектаров земли сицилийской засажены виноградниками. Когда-то сицилийские вина не считались самыми изысканными, но в них всегда присутствовали и душа, и тело. Хорошее вино именуется «корпозо», то есть наполненное телом и душой. Сицилийские вина любил попивать Плиний Старший, он даёт подробное описание многих сицилийских виноградников, сорта которые и по сей день созревают под щедрыми лучами Средиземноморского солнца. Совершенно недавно мои коллеги гиды — археологи обнаружили на Сицилии старейшее в мире вино и виноградные косточки, которым приблизительно 6500 лет, а значит, сицилийская традиция вина по праву может считаться самой древней в Италии.
Наше знакомство с сицилийскими вина будет проходить в семейном поместье, посещать такие места — истинное удовольствие, вас любят не просто как туриста, вас любят и привечают как дорогого друга. Для особо стойких, мы предлагаем посещение нескольких виноделен за одну экскурсию.
Что нас ждёт: